【宜蘭‧美食‧明水然‧樂】丸爸給丸媽的驚喜生日大餐
生日前我們回了宜蘭，先在婆家住一天
然後丸爸又帶我們去外宿了
晚餐偷偷訂了高級餐廳請我吃飯
其實每到假日丸爸就會寵妻魔人上身帶著丸媽一直吃好料
🔼店員幫我們照的真好看
每次要回宜蘭叛逆外宿的時候丸爸都會問我晚餐要吃什麼，每次都討論的很痛苦，還有訂不到的狀況
這次他居然都沒有問我！？太反常了
前一天躺在宜蘭家裡睡覺時我突然問起「明天晚餐吃什麼」
丸爸略帶尷尬+想睡的回我「我訂好了」
寵妻魔人上線，訂了高級餐廳要來「安太座」
俗話說「太座安的好，生活沒煩惱」😆😆😆
看看我們曾外宿宜蘭但沒有訂到餐廳，也是玩得很開心的文章
➡️【宜蘭．宜蘭礁溪福朋喜來登酒店．過年返鄉】逆媳過年早退婆家．逆子帶膩媳外宿．滿滿都是人的宜蘭
店家資訊
礁溪明水然‧樂
地址：262宜蘭縣礁溪鄉淇武蘭路110-7號1&2樓
電話：039887003
訂位：點我
樂多多官網➡️點我
晚餐用餐時段：5點、7點40可選擇
🔼我們用餐時間是晚上7點40分的時段
離礁溪市區約3公里多，因為怕住宿飯店離開了不好停車所以我們搭了小黃過來
整個就是高級感，旁邊還有聯全可以敗家一下
菜單
🔼明水然‧樂菜單
有分1600/人和2400/人兩種價位，丸爸已經先把錢付了
當天還會再問你要不要升級，丸爸本來想幫我升級的，但我覺得1600/人夠了就沒有升級了
我們還幫許丸點了小孩套餐799/小孩
溫馨提醒，都需要再有10%的服務費唷
右邊是酒水菜單，我們沒有喝酒就給大家看看菜單
明水然‧樂
給大家看看礁溪、明水然‧樂的華麗裝潢
🔼這是一樓的用餐區，每個鐵板好像都坐大約8位左右
我們今天坐的位置被安排在2樓
照片右邊「明水然‧樂」的logo，師傅推薦我們用完餐一定要在這裡拍照紀念一下
他說這裡照起來有美肌的效果，你們看第一張照片我們有美肌嗎？😂
🔼龍蝦水族箱
不知道我們吃的龍蝦是不是這裡的😂
🔼這是我從2樓往一樓照的
整個裝潢就是通透、舒爽
🔼剛到的時候桌上會還有菜單、小方巾
確認好餐點以後服務生會把菜單收了，再幫你把小方巾放在你身上
服務生還會到茶水，今天喝的是「白桃烏龍」，喝下口會有淡淡的白桃香味💕
這天我們的位置被安排在離「展示食材最遠的地方」，所以就沒有拍到新鮮食材位煮過的模樣
開飯啦
🔼開胃小菜：醃蘿蔔和醃辣洋蔥，吃完可以再續
這個醃辣洋蔥還滿辣的唷~
🔼前菜：銀烏賊豆腐味噌醬
沒有腥味的銀烏賊，豆腐佐味噌醬香醇可口，記得有分許丸吃他還跟我續
✳️兒童套餐沒有這道
🔼蒜味蜆湯
這一小杯的湯味道有夠濃的，喝下去滿滿的蒜香和蜆味充滿滿滿的口腔
✳️兒童套餐沒有這道
🔼松露蒸蛋
一個非常非常嫩的蒸蛋，帶點松露的香味
🔼許丸的兒童餐也有這個蒸蛋
我們還沒入座就已經在蒸我們的蛋了，許丸的現場加點主廚馬上給他一個兒童版蒸蛋
他吃得非常非常開心
🔼兒童餐的香鬆白飯(我的對焦又壞掉了)
許丸沒有把飯吃完，我後來吃了一小口飯冷掉了乾乾的
其實不需要這個白飯也沒有關係，因為吃的超級無敵飽的
🔼比目魚炙燒干貝
生食級的干貝師傅弄成5/6分熟
節瓜、干貝、鮭魚卵、比目魚，通通疊疊樂放在一起，干貝滿滿的鮮甜味(我喜歡干貝，回想起來就流口水)
✳️兒童套餐沒有這道
許丸兒童餐沒有這道，主廚在弄鮭魚卵的時候還問許丸說「你要試吃看看嗎」
許丸點頭，主廚就請許丸把湯匙伸出來直接到了一點給許丸吃
許丸吃得很開心，一直說嘴巴裡面波波波的
✳️2400的套餐上面就是放海膽
🔼鮮魚大根
那個底下的大根(白蘿蔔)燉的超級霹靂無敵軟爛的，好像燉了三天三夜一樣(壞掉了吧，三天三夜🤣)
上面的魚間的恰恰的，像餅乾一樣酥脆
最上面的是辣椒細絲
🔼兒童套餐有這道菜唷
主廚很細心地把辣椒細絲給換成海苔粉撒上去了
魚好像吃起來沒有刺，不過吃的時候還是要注意一下
許丸怕被魚刺刺到有吃的小心翼翼的
🔼波士頓龍蝦螯娃娃菜左奶油醬灑烏魚子
這個螯鮮甜的沒話說，下面的奶油醬甜甜好吃，炙燒過的烏魚子香的沒話說
✳️兒童套餐沒有這道
🔼山藥明太子佐烏魚子醬
最喜歡明太子了，身為名太子愛好者這道菜就是我的心頭好💕
明太子在嘴裡炸開的感覺，吃了心情真的好
許丸也喜歡明太子，分他吃了他一直也說他還要
✳️兒童套餐沒有這道
主廚也很大方地分了一點烏魚子醬給許丸唷
🔼波士頓龍蝦來嚕
主廚說，因為這都當天新鮮的現殺的，所以可以看到波士頓龍蝦的腳腳還會稍微抽動
許丸很怕龍蝦會跳到他的眼前😂
🔼波士頓龍蝦，日式葛粉，美人腿，新鮮熬的蟹膏
前面幾道我邊吃邊作筆記，這我真的已經沒有做筆記了
波士頓龍蝦當然是好吃的沒話說
那個日式葛粉整個味道就真的很日式醬油熬煮的味道，吃的時候可以沾取龍蝦頭的膏增加濃濃的海味
✳️兒童套餐沒有這道
🔼兒童餐沒有龍蝦，但有整碗的日式葛粉
看到這碗葛粉我傻了，還好沒有讓許丸把那碗白飯吃了
最後不是應該還有炒飯嗎，我想許丸一定吃不下那碗炒飯了
🔼酸酸的冰沙準備接下來的重頭戲
🔼什麼口味我忘記了，但是許丸的酸梅臉真可愛
🔼和牛漢堡
麵包有在煎台烤過，酥酥脆脆的很香
主廚放了兩種起司，起司吃到爽
上面的蘿蔔片主廚說，拍照用的沒有味道🤣🤣🤣
其實蘿蔔在漢堡裡面增加脆脆的口感也是不錯啦
🔼這是兒童套餐的蛋漢堡
主廚正在炙燒他的厚燒蛋
🔼兒童餐的蛋堡
這厚蛋燒根本比漢堡大押，許丸最後沒有吃完進到爸爸的肚子理了
等等…我記得兒童餐剛剛介紹說還有主餐，炒飯一定吃不下了我想(到底多執著炒飯)
🔼很認真吃著蛋堡的許丸
🔼兒童餐的雞排
外皮也是煎的香脆好吃
🔼A5和牛，5分熟 (怎麼覺得我照起來沒有那麼好看🫠)
這就是在嘴巴整個油花炸裂的A5和牛，喔~~吃和牛是條不歸路
丸爸吃的是A4和牛，油花感就沒有那麼重
丸爸是不喜歡有任何有血水的牛肉，很常點7分熟吃了一口又退回去說要再熟一點
丸媽的某閨蜜笑說「全熟？要不要吃牛肉乾？」🤣🤣🤣
主廚再說牛排煎成五分熟可以嗎？需要調整跟我說，我一直用眼神暗示丸爸熟一點趕快說
丸爸可能長大了，一直說不用🤣🤣🤣
不過A4的油花雖然沒有那麼炸裂，但是也是很美味的說
✳️2400的套餐用的是不同牛排
🔼味噌龍蝦湯
濃濃的味噌湯，再來個龍蝦，這碗味噌湯值得了🤣
🔼炒飯來了🤣
吃鐵板燒最後一掉定要吃炒飯押🤣
飯粒粒分明的不用說，裹著蛋香味，有點小魚乾和店家自製辣椒刺激味雷
空腹寫文章真是罪惡
🔼宜蘭名產潤餅冰淇淋
主廚人很好還問了每位客人要不要加香菜
潤餅皮是師傅現做的唷！非常的Q彈
許丸一直嚷嚷她吃飽了，跟他說冰淇淋還吃得下？
她馬上說可以！甜點是小朋友的另外一個胃
🔼生日禮
送的起司蛋糕，超級罪惡
我吃得很飽了還送起司蛋糕
🔼然後女兒在出發前就凹她爸教她寫注音，寫的生日卡片
一直說有驚喜給我，爸爸覺得這是破爛的東西，很怕我的期待值太高，一直叫我不要過度期待
(可能怕我期待他們拿出黃金項鍊送我吧😂)
🔼女兒親自寫的卡片，老公給的驚喜生日餐，當然超級霹靂無敵開心
心得
✅整個用餐環境很舒服，每個鐵板前面8位客人不會太過壅擠
✅師傅會和我們互動，會注意小孩的飲食部分
✅有些菜兒童餐的沒有的時候主廚還有特別說「接下來有四道兒童餐是沒有的」
✅不管師父還是服務生要給許丸東西的時候都會先問媽媽可以嗎
✅餐點當然優秀的說，如果想犒賞自己的時候、想約會吃好料的時候這裡是不錯的選擇
彩蛋
因為我們住宿的飯店停車場位置有限，丸爸不想把停在最裡面的車車開出來，回來又煩惱沒有位置了
我們決定搭小黃去，丸爸一度決定想要….散步回來，雖然我說離礁溪市區約莫3公里左右
可是這3公里已經是世外桃源了(前不著村後不著店了)
又因為時逢連假期間去用餐，我們問服務生可不可以幫忙叫車，他們也是回復丸爸說假日確實也不好叫車
離開餐廳的時候前面寬闊無際的田野，心想要走路回去？
才不要😂，丸爸後來叫到車了讓我們平安地回到人間
🔼就是這一望無際的田野，來這用餐可能需要自備交通工具比較方便
我們看到有客人一群是專車接送的
🔼門口有個大大燈籠可以拍照
這個白天的景色應該拍起來很好看
🔼許丸也幫爸爸媽媽照了一張
🔼許丸照的😂😂😂，只能說燈籠很漂亮，遺傳到媽媽的拍照手藝
地上的水溝蓋是米奇圖案耶….有沒有看過以前迪士尼頻道「尋找米奇在哪裡？有請米奇圈圈」有人知道我在說什麼嗎😂
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